法國春日之旅 – DAY 15 – 尼斯MORNING MARKET

二零一五年四月十二日(星期日)

終於吃完在阿維儂買的蛋糕,所以今天可以去尼斯舊城區的Morning Market吃早餐。

根據旅遊書介紹南法的美食,今天早餐有兩個目標,一個是各式口味的包捲(Farci),另一個是用鷹豆和橄欖油作成的鹹餅酥卡(Socca),據說都是能在傳統市集見到的食物。

我們向著天使灣的方向走去,本來未到海邊就應該要轉入舊城區,但卻被海邊的人群吸引著視線。

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原來是一大班人在太陽下做運動,教練很有活力的在台上為大家數拍子,大家齊齊在台下努力的完成動作,真的好正﹗香港偶然也有戶外集體瑜伽的活動,對於平日大都是躲在冷氣房做運動的我,有機會也想參與一下。

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既然來到海邊,我們當然也趁機好好享受一下天使灣的美景。

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回到前往Morning Market的路上,這條寬闊的道路就是我們前晚吃海鮮拼盤的地方,一到午後餐廳的桌椅就會搬到街上。

終於來到薩蕾亞林蔭道傳統市集(Cours Saleya-Marché),除了週一時是古董市場之外,其他日子都是鮮花市場、水果市場和魚市場。

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充滿活力充滿朝氣的市場,逛得很開心,但肚子已經餓得咕咕響,卻還是未看到我的目標。

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終於看到大鐵鑊上的最後一份Socca,看來我們還算來得及時,再晚一步就什麼也吃不到了。

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這個Socca吃起來口感有點像中式薄罉,有很濃郁的豆味,可能因為豆渣的關係吃起來比中式薄罉較為鞋口,熱辣辣有點焦有點脆的Socca撒上胡椒粉作調味,第一塊是蠻好吃的,但繼續吃下去就會覺得味道有點寡。

最後還是找不到Farci,另外嘗試找過配馬賽魚湯的Rouille醬也失望而回,結果我們這天在Market的唯一收獲就是那份富有傳統特色的Socca。

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不過,向前多行幾步就另有收獲,阿恆在這兒買了兩個袋給我,在辦退稅時職員看到我Passport上的英文名字,她立即跟我說Catherine是一個法文名,連我自己也不知道呢﹗一下子我跟她好像突然感覺親近了不少。

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