石板燒韓式牛肋骨

我一向都非常欣賞牛肋骨的美味,炆的燒的我都喜歡,只要在我的網誌打牛肋骨三個字,就會看到我在不同時候對於各個地方的牛肋骨的各種評價。

今天下午去了尖沙嘴金巴利街的新世界韓式食品,我們一向都是這店的棒場客,外賣炆牛肋骨、紫菜包飯、煎魚餅、泡菜餅、炸雞、各式泡菜…,經常成為我們飯桌上的佳餚,不過今次我們不是買外賣熟食,而是上次才發現的牛肋骨。

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牛肋骨是生的,已經預先醃好味道,每件$120,今次買了一件回家試試。

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肉是一整條的,要好像在韓燒店般一邊燒一邊自己剪開,牛肉一遇熱就香氣四溢,而且肉質非常柔軟,實在太美妙了~

似乎暫時未能去韓國食站著吃韓牛之前,新世界韓式食品的牛肋骨絕對是又便宜(比起在韓燒店內吃)又好吃的選擇。

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