高雄跨年之旅 – DAY 4 – 帕莎蒂娜法式HIGH TEA

今晚的節目又是看演唱會,開始時間是7PM,飯餐的安排其實比較尷尬,想起有一次跟阿高去台北看犀利趴演唱會之前去了吃HIGH TEA,吃得飽飽叉足電,不如今天也來一個HIGH TEA吧﹗

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經過阿高在網上搜索之後,最後選了帕莎蒂娜河畔店。帕莎蒂娜是高雄高檔法式餐飲的代名詞,亦是台灣麵包紅人吳寶春的發跡地,所以很有來頭。

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餐廳走典雅路線,空間感十足。

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店員安排我們坐在馬蹄形卡位,闊落之餘更有自成一閣的感覺。

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平日在香港吃一個三層架HIGH TEA也要數百港元,這兒每人只要NT$520,已包括了自助沙律吧、鹹點、三層架以及甜品盤,還有飲品無限續杯,真的超級便宜。

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飲品選了FRENCH FAVOUR TEA,不過我也不知道這是不是法式風味,HEHE~

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主廚創意拌沙拉,在BUFFET枱供客人自由取用,沙律的款式不多,但每一款都超級新鮮,醬汁也很美味。除了沙律之外,BUFFET枱還放了熱辣辣的酒釀桂圓麵包,可能是即烘的關係,比我在吳寶春麵包店買回家吃的更好吃呢﹗

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主廚鹹點是這個意大利麵,牛肉CASARECCE配上醬汁,味道很有層次,超級好吃。(對不起,我詞窮了,只懂得一直寫好吃好吃,但真的好吃得令我回味無窮,讓好想在這兒吃一頓正式的法國菜﹗)

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三層架的甜品都是很精緻的小點,每一款味道都不錯,不會太HEAVY,而且還有水果清一清口腔,配搭很好。

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不過,最令我AMAZING的就是這兒的MACARON,其實我一向都不喜歡吃MACARON,覺得又甜又漏,縱然是名店如JOEL ROBUCHON也不能討我歡心。但這兒的MACARON真的很好吃,味道不會太甜,中間的CREAM夾了碎乾果,酸酸甜甜又有咬口,令我對MACARON的印象完全改觀,原來MACARON也可以很好吃呢﹗

IMG_3978另外還有一碟餅乾,不知是三層架放不下三個人的食物,還是特地用來配茶所以另上,總之味道都不錯。

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最後一道是主廚現做盤飾甜點(ARTISTIC DESSERT),以大湖草莓為主題,主廚取名為”冬之笑靨”,好像藝術品一樣,賞心悅目,酸酸甜甜的配搭,令早已吃得飽飽的我也能吃光光呢。

這是一次很滿意的HIGH TEA EXPERIENCE,大滿足﹗

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2 則迴響於《高雄跨年之旅 – DAY 4 – 帕莎蒂娜法式HIGH TEA

  1. 睇相的確係靚靚,但無論睇你啲high tea幾多次,好似都引起唔到我又想去嘅欲望丫⋯可能對太多bakery同太多甜品冇乜興趣吧~我都係比較喜歡正餐,茶餐的話都係港式啱我啲~:p

Catherine 發表迴響 取消回覆

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