對於製作泡菜鍋，開始好像越來越有點自信，而我的泡菜鍋，竟然是看《花樣爺爺》從要拿著媽媽寫下的貓紙為爺爺製作泡菜鍋的國民挑夫李瑞振那兒學到的。

原來煮泡菜鍋是要先爆香泡菜，之後才加水繼續煮，再加韓式辣椒醬味道就會很有層次，至於配料，喜歡吃什麼或家裏有什麼就加什麼就可以了。

今次這個泡菜鍋的配料其實是早一天我們打邊爐的剩餘物資，想不到在泡菜鍋中加入炸響鈴是如此合適，下次我可能會為了製作泡菜鍋而特地去買炸響鈴呢﹗

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